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来源:好招商食品网 美食制作 寻找桃花岛  |  2023-01-09
主料:
玉米粒100克

辅料:
糖霜2勺

低糖无油爆米花的做法步骤

1.将玉米粒洗净,擦掉表面水分。

2.倒入转笼中,将转轴从中间插入,扣好盖子,先放到一边。

3.将ACA空气炸烤箱预热,选择转笼功能,设置170度,加热10分钟。预热好之后将转笼安装好。

4.以200度加热12分钟左右。加热过程中转笼会自动慢慢旋转,保证玉米粒均匀受热,依次爆开。

5.待玉米粒都爆开了,取出转笼,在爆米花上撒少许糖霜,扣上盖子摇晃几下,利用余温让糖霜融化。口感微甜,香脆可口的爆米花就做好了。

小窍门&温馨提示

为了让玉米粒更快升温,也可以先将玉米粒中倒入少许植物油或融化的黄油搅匀,再倒入转笼中加热。


TAGS:小吃 零食 其他菜系 玉米粒
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